辽宁治疗白癜风医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4753196.html喝上一瓶“夺命”大乌苏
聊聊阿图什拌面这个情深意长的话题
没有什么事是一盘阿图什拌面不能解决的。
如果有,那就加个面。
总觉得克州这片土地很神奇，依偎在帕米尔高原的脚下，除了没有海洋，三县一市分布着各式各样的美景，再根据当地地域特色，配套着各式各样的美食，妥妥的克州气质。
今天，我们来说说，阿图什拌面。
在阿图什，拌面还有另一个温情脉脉的名字——“拉条子”，维吾尔语中“拉条子”的发音和汉语中的“浪漫”二字很像。所以，拉条子其实也是当地人内心诠释浪漫的一种方式吧！眼前总会浮现出一幅画面：
一对相爱的恋人在无花果园里。
“我的古丽，我什么时候可以去你家提亲？”
“我妈说，羊娃子长膘的时候你们再来。”
“我觉得我家春小麦成熟的时候就提亲吧！”
“那么着急干撒，帮你们家收麦子嘛？”
“不是，我是想在今年春小麦丰收的时候，你能亲手为我做一盘拉条子，让拉条子见证我们从恋人成为夫妻的幸福时刻。”
显然，拉条子，是见证当地恋爱男女的一场人间美味。
和北疆各式各样的拌面种类比起来，阿图什拌面种类就一种：家常拌面。独具匠心的初心味道，能最大程度的保持食物庄严的质感：用充分享受阳光雨露和本地肥沃的土壤盛产的优质小麦，加工的面粉不仅香而且特别有劲，不需要任何添加剂；搭配有着天然盐碱之胃、爱健美的羊娃子肉和新鲜的家常菜；读到这里，要给各位GET一个知识点：为什么要说克州的羊娃子肉有着天然盐碱之胃并且热爱健美呢？克州被称之为万山之州，一眼望过去，就是戈壁和大山，这里的羊从出生开始就学会了在大山的怀抱寻找食物，掌握生存之道，因为运动量比较大，所以，羊的肉精道，饮用天然融雪的矿泉水加上克州天然的盐碱地貌，羊的胃自出生那一天起，就已经被撒上了天然佐料，所以呢，即使处在香料丰富的南疆，烤肉的师傅通常只会浇洒一点点自然和盐水，因为肉质太好了！
所以，阿图什的拌面是一盘还原食物本真色香味的盛宴：滚烫的茶水散发出褐色的光芒，笼罩着正午的阳光，你看似漫不经心的剥开一头蒜，放几粒在滚烫的茶水中，看它沉淀在碗底，以此掩饰你内心的焦灼。
清楚的可以看见肉质纹理的羊肉，下一秒钟将被一勺清澈火热的油逼出销*的香味，这股气息放肆的拍打在每个人的脸上，憨直的青椒，好像刚刚从田里飞奔而来，完美的跳进属于你的那一顿美餐，西红柿丰富的汁水将这些丰富的食材聚拢在一起，勾勒出一幅色彩斑斓夺人心魄的画卷。当这盘大气磅礴，热气腾腾，粗细均匀到不可思议的拌面像艺术品一般，来到你眼前，只为在你舌尖绽放最辉煌的瞬间。
你像策马奔腾的王者一般，运筹帷幄、暗暗思量，是将这碗菜全部覆盖在面上吃他个欢聚一堂？还是留着一半等等待会的加面？
此时此刻，你，就是自己的王。
每个专心吃拌面的男人都性感到无以复加的地步，一盘筋道爽滑的阿图什拌面，男人们吃的全神贯注，咀嚼的动力尽情展示男人的阳刚与力量，看他们完美的侧面，目不转睛的吸溜一大口面，再咬一小口蒜，那颗尘世间躁动不安的在这盘平和安静的面中瞬间平复。
阿图什的拌面，是有故事的。
对于在外求学的孩子，阿图什拌面永远是回到家的第一顿饭，它是家的味道，也是妈妈的爱。
当穿过拥挤的人群，那些擦肩而过的陌生人，在此刻，因为同一种口味相逢。千里迢迢从四面八方汇聚一堂，享受这顿扎实的美味。
一席之间，慰藉的人心，温暖的是人性。
曾经在拌面馆见过一个年轻人，喝着乌苏，流着泪，打电话，大致就是在说，对不起电话那头陪他一起奋斗一起吃拌面的女孩；那家拌面馆开了十几年，显然，这一刻，美食胜过爱情。
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