疏附县是新疆维吾尔自治区喀什市的下辖县,位于新疆维吾尔自治区西南部,地处帕米尔高原东麓,塔里木盆地西缘古老的喀什噶尔绿洲上。东夹喀什市与伽师县毗连,西以砾石戈壁接乌恰县,南与疏勒、阿克陶接壤,北隔喀拉塔格山、库玛塔格山和阿图什市相望。属暖温带大陆性荒漠气候。四季分明,光热资源丰富,温差较大,干旱少雨。
四十眼泉为于疏附县乌帕尔乡四村。由南北两岸的艾子毛拉山和库玛塔格山形成的清泉,这里泉眼集中,水量较大,清澈无暇、空气清新,绿草遍地,成为许多游人的避暑胜地,在南疆很有名气。
新疆疏附民族乐器村位于疏附县吾库沙克乡七村,疏附县生产的民族乐器有27大类,50个品种,几乎涵盖了维吾尔传统乐器所有种类,民族乐器手工技艺被列入国家级非物质文化遗产项目。该乐器村分为制作室和展览厅两部分:在制作室里可观看到乐器制作的全过程,展览厅里拥有世界上最大的热瓦甫长3.93米,直径0.46米,这里已成为弘扬民族文化,推动旅游业发展的窗口。
烤包子——(维语称之为沙木萨)包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅,馕坑中烤熟即可食用。
一县一品(疏附木纳格葡萄)
疏附木纳格葡萄是新疆喀什地区疏附县的特产。疏附县种植葡萄的历史悠久,被授予“中国木纳格葡萄之乡”,疏附县木纳格葡萄”外观色泽亮丽,昧清香,果粒均匀,果实丰满,果肉爽脆可切成薄片,糖度高,手感硬,甜酸可口,风味极佳,成为鲜食葡萄之珍品。(中国农林科技网)