文
米粒妈
前两天，米粒妈抽了个空，赶紧补档了一下日综《人类观察》。
这个综艺总是会找一些出其不意的事情来观察，我时常被节目里的离谱人类行为震惊，能瞬间治愈所有不开心的那种。
但这次的节目看了没多一会儿，我就看不下去了，实在是太气愤了！
我看的那集，主人公是一个9人大家族中的妈妈，她生了6个男孩、1个女孩，还有一个（毫无存在感的）老公，与日本常见的全职主妇不同，这位妈妈不仅要照料一家人，还要上班。
每周要上5天班辛勤劳作，可米粒妈觉得，下班后才是她一天辛劳的开始。
一大家子人要吃饭，她下了班就得马不停蹄地去超市选购全家人的食物。
镜头里的这位母亲推着一辆跟她差不多高的购物车，辛苦地挑选着食材。
家里人口多，买的东西也更多，50袋的零食3天不到就见底，一大袋子36个面包，第二天一早就没了。
而且要注意，得买小包装、好分开的食物，不然几个孩子就会打架。
快速地买完一大堆食材之后，妈妈回家打开门，就发现一家8口人，齐齐整整围坐在桌边，等着妈妈投喂。
米粒妈怎么感觉，这个画面只在鸟类哺育幼鸟的纪录片里见过。
不同的是，“鸟爸爸”也坐在桌前仰着头催促，叫妈妈快一点。
妈妈赶紧先把零食给孩子们分下去安抚，然后马上一头扎进厨房准备全家人的晚餐。
今天的晚餐，她准备要炸鸡块。
掏出从超市买的4斤鸡肉，一一清洗分割、腌制入味，再裹上面糊，洗锅、热油、炸制鸡块，全部是妈妈一个人完成。
做这么多分量的食物，感觉她开了个小型食堂。
忙忙碌碌了一个半小时之后，第一锅炸鸡终于出锅了。
孩子们和爸爸争着夹起鸡肉，“给我一块”、“我还要”的声音此起彼伏。仅仅3分钟，一盘炸鸡就被席卷一空，但没有一个人想着妈妈还在饿着肚子做炸鸡。
与此同时，厨房里的妈妈依然在忙碌，一个锅炸不过来，就两个一起上，左右两锅一起炸。而爸爸也只是放下筷子，转头趴在厨房桌边，一遍遍地催促着“能不能再快点”。
妈妈只能一边加快速度炸鸡，一边回答“我正在做，稍等一会儿”。
看着在厨房里忙忙碌碌的妈妈，家里其他成员好像都是一副理所当然的表情，即便有摄像机在场，也完全没有伸手帮忙，哪怕只是做做样子。
等所有人都吃饱喝足之后，妈妈只能一个人躲在厨房，匆匆吃上两口饭。
最让米粒妈不理解的是，节目的最后，演播室的嘉宾还在教这位妈妈怎么节省时间，更高效地为家人准备餐食。
看得我满头问号。
最该教育的难道不是丈夫和孩子们吗？
同样是在外辛苦工作、上学一天，为什么丈夫和孩子们可以坐在桌前心安理得等开饭，而妈妈却要继续高强度的家务劳动、服务全家呢？
就因为她是妻子、是妈妈吗？
也许节目组的立场是想表达，每家人都有自己的生活习惯，但米粒妈仍然觉得，这位妈妈也许只是在繁重的工作之下，累到没有力气去思考、去改变。
想要改造这样的丈夫和孩子，不是一朝一夕的功夫，可能狠狠费上一番口舌却收效甚微，久而久之，还是牺牲自己去达成全家的“大满足”。
看了节目之后，不止米粒妈一个人有这样不适的感觉。
大家的评论空前一致：
“养7个孩子，每周工作5天！下班后没有休息时间，用了一个半小时做好饭，却没有一个人帮忙。丈夫说“快点上饭吧”，孩子们也坐着喊“再来一碗”。这就是一家人虐待母亲的恐怖视频！孩子们长大后也会看不起女性，这就是恐怖的连锁反应。”
“就算是为了展现母亲的辛苦，也不要在节目中美化成‘母亲很坚强’啊，节目组应该加上‘妈妈应该自己也来一碗’、‘爸爸赶紧吃完和妈妈换一换啊，真是不好意思’这样的解说啊！”
“视频和截图中只看到了母亲在忙碌做饭上菜，和丈夫一样在外工作，回来了还要‘招待’一大家人，这是地狱吗？显然是的。所以越来越多的女性不想结婚也是理所当然的，还是赞成大家还是一起合作。”
看多了这样“恐怖”的婚姻状态，在日本，越来越多的女性选择不结婚，不想成为一大家人的“保姆”。
甚至很多结婚多年的全职主妇，也正在重新规划家务的分配。
过去，几代人传习下来“男主外、女主内”的生活方式，让很多日本男人变成了衣来伸手，饭来张口的“巨婴”。
日本有句老话叫做“男子、厨房に入らず”，意思就是男人是做大事的人，不要进厨房，很多男人直到退休时都没拿过一次水果刀或是刷过盘子。
他们的一生似乎都要靠女性角色照料，几乎没有生活自理能力。
在家里时，是母亲操持一切，结婚后，妻子接替了这个“保姆”的角色，如果妻子生病了，家务的重担，大概率会落到家里的女儿头上。
曾经有一部根据真人真事改编的电影《小花的味增汤》，里面的妈妈乳腺癌晚期了，还要教会年幼的女儿小花做饭，米粒妈写过这个故事，戳《那个被癌症母亲逼着学做饭的4岁女孩，14年后怎么样了？》。
这就催生出一个很现实的问题，这些男人离开了女性的照料，生活马上变成一团乱麻。
特别是在男性退休后，很多当了一辈子“保姆”的妻子觉得，“既然你都不用在外打拼赚钱了，凭什么还是我做家务？”
于是，这群养尊处优了一辈子的男人，不得不从零开始学习做饭、整理家务。
东京的一间教室里，65岁的吉田正弘（MasahiroYoshida）脱下了西装外套，系上了一条粉红色的围裙。
过去的他和大多数日本男人一样，未婚时，母亲为他准备所有的饭菜，婚后，接力棒传到了他的妻子手中。
这种饭来张口的日子，在四年前他退休后，发生了改变。
妻子说，既然退休了不用忙工作了，以后就一起准备饭菜吧。
吉田同意了。
但他显然没有想到，对零基础的他来说，做饭竟然是一件这么复杂的事情。
从辨别厨房里不同的刀、菜板和各种小电器的作用，到每种菜的搭配和处理方式，吉田完全迷惑了。
他尝试去YouTube上找教程，没想到……他连教程都看不懂。
在日本，像吉田这样的男人还有很多很多。
5年前，尾上元彦（MotohikoOnoue）就敏锐地意识到了这个问题，于是，他开办了一所专门培训像吉田这样男性的“家政培训班”。
教程也完全是从零开始。
从怎么切蒜、切蘑菇，如何挑选一块肥瘦得当且新鲜的肉，到怎么煎鸡块、煮味增汤，再到做好饭后，如何整理炊具清洁灶台……这群从未涉足过厨房的老男人，会在这里学到全新的技能。
吉田说，“我从来不知道做一道菜的背后，是这么繁杂的工作。”
他的"同学"，74岁的金子先生（TakashiKaneko）在4年前来到尾上的家政学校上学。
那时，金子的妻子患了肝癌刚刚去世不久，他发现离开了妻子，自己竟然连一顿像样的饭都吃不上了。
每天只能靠便利店的便当和一些简易的微波炉食品过活，那时他才察觉到，他的妻子不仅负责所有的清洁和烹饪，还维系着他与子女之间的关系。
意识到了这些之后，金子想做些改变，“当我的孩子们来探望我时，他们一定是工作累了，想来这里放松一下。如果他们的母亲还活着，她肯定会为孩子们准备丰盛的一餐，我也想做同样的事情。”
如今，他终于找到了与子女的相处之道。
不仅是老男人们有这样的需求，在如今日本的婚恋市场上，能主动做家务的男性也更受女性欢迎。
98%的女性表示，“会做家务的男性很不错。”
之前有采访问道，为什么日本女性越来越不愿意结婚了？
很多女生给出的回答是：“结婚的话，自己不仅要赚钱，要生娃养娃、包揽家务，而且还动不动被身边所有人抱怨。
孩子上了学，无论有什么事情老师都要找孩子妈，好像孩子出现任何问题都是妈妈的错，回了家里老公要是再抱怨催促，还不动手帮忙的话，那不是要气死了吗？女人选择婚姻，到底图个什么呀？”
所以，在那些和睦、幸福的家庭里，他们都做对了什么？
就像米粒妈之前写过的吉田穗波
年，本是妇产科医生的吉田准备去进修，于是她极限一拖四，带着三岁、一岁和一个半月大的三个女儿，和先生一同前往波士顿。
仅仅用了2年时间，吉田穗波就取得了哈佛学位，回到日本后还成为了研究室主任（期间又生了两个孩子）。
吉田开挂的人生经历，除了自己时间管理得当，拥有强大的执行力突破大众常识的围墙，也离不开老公的全力支持和训练孩子们的自立自强。
他们家从不会有女性就该围着厨房转的观念，在她忙于工作的时候，她的老公会带着孩子们一起准备午饭和晚饭、共同洗衣服打扫家务。
一家人互相体谅互相照顾，温馨的家庭氛围给了吉田极大的支持，让她在学术上能勇敢追梦，也有底气一连生下5个孩子。
如今，越来越多的男性意识到了自己在家庭中的责任和担当，并愿意做出改变，甚至还开设了“日本男德班”，互相帮助自救。
把做饭和家务理所当然都甩给女性，很多日本男人一辈子没进过厨房，一辈子没做过家务，就理所当然把这些工作都忽略掉。
确实，如果再不改变这种衣来伸手、饭来张口，什么忙都不帮，还要指手画脚的心理和状态，这群日本男人真的要吃不上饭了。
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