地处千年神山——红白山山脚下的墨玉县喀瓦克乡，被誉为无核白葡萄之乡。每年盛夏，这里郁郁葱葱的万亩葡萄园，放眼望去就是镶嵌在沙海里的一片绿洲，而到了秋季这里除了有颗颗水晶般的葡萄之外还有一眼望不到边的沙漠和胡杨。夕阳西下，伴着悠扬的驼铃声，你会有一种穿越时空的激动！置身于这样的环境，你会情不自禁联想到圣僧的漫漫取经路，耳边也会自然响起葡萄节上传唱的那首《喀瓦克的葡萄熟了》的歌曲。
一千多年以前这里是一片胡杨林，人们在此地沿喀拉喀什河岸打柴、清林，然后在这里开出来一片土地，后来又开出一条道路通往阿克苏，这就是喀瓦克乡的由来。
喀瓦克乡位于墨玉县城北52公里，地理位置比较特殊，北面即深入塔克拉玛干大沙漠腹地，并且三面环沙，气候干燥炎热，光照资源却十分丰富，年平均气温12度以上，有利于葡萄生长。这些自然资源和大漠风光成了发展当地旅游经济的招牌。喀瓦克乡沙漠旅游景区位于喀瓦克乡喀瓦克村，景区内充满神奇色彩的胡杨以及“大漠孤烟”的沙漠奇观，吸引了众多游客前来游玩。喀瓦克乡沙漠旅游景区每天有50多峰骆驼往来穿梭，载着游客游览观光，牵驼户们也是从清晨一直忙到傍晚。
这些牵驼户就是当地养殖骆驼的村民，近年来，喀瓦克乡把特色养殖作为乡村振兴的突破口，通过大力养殖骆驼，拓宽了农民增收渠道。
记者来到沙漠旁边的库木鲁克村，来看一下村民海如丽·马合木提家养殖骆驼的情况。海如丽·马合木提为什么养殖骆驼，那还得从一件事说起。海如丽·马合木提以前一直在外地打零工，收入也得不到保障。一次偶然的机会，海如丽·马合木提得知骆驼肉和骆驼奶在市场上很受欢迎，便产生了养殖骆驼的想法。于是她找到工作队，说出了自己想养骆驼的想法，在工作队和村“两委”的帮助下，海如丽·马合木提办理了低息贷款，凑够了起步资金，让她紧锁的双眉得以舒展。经过发展，海如丽·马合木提家养殖的骆驼数量已经达到45峰，年收入达到了20万元，成为了当地的致富带头人。
海如丽·马合木提告诉记者：“我以前养过牛羊，但没养过骆驼。后来听别人说骆驼的生意好，我就开始养骆驼了。骆驼奶一公斤50元，驼绒一公斤20元，浑身都是宝的骆驼让我们走上了发家致富路。现在村干部帮我们联系商户，按照市场价销售，现在我们生活越来越好了，我们衷心感谢*和政府。“
如今，海如丽·马合木提的骆驼养殖慢慢让她有了名气，驼绒、驼奶供不应求。对于未来的发展，海如丽·马合木提和工作队都有了新的打算。墨玉县农业农村局派驻喀瓦克乡库木鲁克村第一书记居热艾提·吾吉艾合麦提说：”我们经常引导农民发展骆驼产业，现在海如丽·马合木提养殖骆驼达到了一定规模，我们要向其它地方推广她的养殖经验，让农民共同致富。今后，我们在工作当中，要进一步强化农民养骆驼方面的技术指导工作。
喀瓦克乡有绝美的自然风光、古老的文明遗产，也有数不清的各种特色风味，其中，名气最大就是烤全羊，烤全羊已经成为了喀瓦克乡的一张美食名片。来到喀瓦克乡一定要品尝“喀瓦克烤全羊”，这是和田地区少有的一种做法，是独一无二的特色。
比起所有架着羊肉以炭火进行烧烤的烤全羊，喀瓦克的烤全羊的制作方法十分独特，将清理好的羊放在事先备好的滚烫的沙地锅中，大概是五六个小时后，烤全羊可以“揭锅”出土。烤全羊的香气完全扑鼻而来，以一种奇特的沙漠香味吸引了游客前来品尝。
为了给游客更多独特体验，喀瓦克乡还在不断开发旅游新产品，篝火晚会、沙漠越野等吸引着越来越多游客走进沙海，体验“沙漠游”的独特魅力。喀瓦克乡的“沙漠游”正变得越来越时尚，越来越精彩。
自治区文旅厅驻墨玉县喀瓦克乡“访惠聚”工作队第一书记、总领队迪力夏提·帕尔哈提说：“今年自治区文化旅游厅对我们喀瓦克乡喀瓦克村农家乐、农家旅游的项目给了30万元的支持，希望它能够有进一步的提升。我们还会继续加大对喀瓦克旅游项目的支持力度，同时我们也希望喀瓦克的明天会更加美好。”
依托良好的自然资源优势，喀瓦克乡人把生活过得有滋有味，喀瓦克乡更有“无核白葡萄之乡”的美誉。近年来，喀瓦克乡把葡萄作为林果业的支柱产业来抓，利用特殊的气候和自然资源，从资金、政策上积极引导农户大力推广种植葡萄产业，发展规模和效益显现。
走进喀瓦克乡其纳农牧林农民专业合作社，工人正在加工葡萄产品。这家合作社从8月中旬到10月一直收购鲜葡萄，在11月份会向农户收购一些葡萄干，合作社生产出的葡萄产品远销到很多地方。
随着电子商务的迅速发展，其纳农牧林农民专业合作社在扩建厂房、引进先进设备、建好实体店的同时，还在墨玉县有关部门的帮助下，积极申请注册网店，实现农产品上行，即将搭上“互联网+”的“快车”，实现线上线下多渠道发展。合作社负责人买买提图尔荪·买提尼亚孜说：“现在我把我们的葡萄产品发到网上，后面政府还帮我们申请了电商商店，今年我们的网店销售已达到元了，有24名村民在这里就业。”
合作社把分散弱小的农户结成了利益共同体，有效地提高了农业生产组织化程度，产生了明显的效应，促进了农民持续增收。其纳农牧林农民专业合作社员工麦尔丹·艾比杜拉说：“我今年6月来到其纳合作社工作，上班以后我有了稳定的收入，我要努力工作，争取每月拿到元的工资。”
蓬勃发展的葡萄产业还带动了乡村旅游的发展，其纳尔村村民阿卜杜克热木·麦麦提靠开农家乐赚到了自己人生的第一桶金。他告诉记者：“我家农家乐的发展比我想象中好多了，今后我会带动更多的村民发展农家乐，这样不仅能吸引外地旅客来我们村，还可以让村民有事可做、有钱可赚。”
喀瓦克乡通过近几年对产业结构的调整，已成为了葡萄种植大乡，现有葡萄种植面积达到了亩，平均亩产2.5吨，年产鲜葡萄约4万吨，其中用于制干的葡萄1.5万吨，可制成葡萄干吨。葡萄品种也由原来单一的和田红，增加到了现在的鸡心无核白、无核白、香妃、穆娜阁等十个品种。同时葡萄节的成功举办，吸引了广东、山东、北京和吐鲁番、阿图什等地的客商，拓展了葡萄销售市场，增加了农民收入。目前喀瓦克乡葡萄年产量达到3.5万吨左右，年产值余万元，葡萄产业的收入占到农民人均纯收入的40%。在旅游业的发展上，喀瓦克乡依托本乡天然胡杨林、沙漠水库等资源优势推动了发展，从过去每年多人增加到现在每年1.5万人次以上，同时带动农家乐、个体经营户、特色美食等产业的发展。
墨玉县喀瓦克乡*委书记李骁勇说：“‘十四五’期间我乡将依托乡村振兴战略契机，大力发展葡萄产业和乡村旅游产业，努力推进葡萄采摘、沙漠游、农家乐等产业的发展，增加群众收入，让群众的幸福感、获得感、安全感得到提升。”
自治区文旅厅驻墨玉县喀瓦克乡“访惠聚”工作队第一书记、总领队迪力夏提·帕尔哈提说：“我们相继举办了两届葡萄节，想通过‘喀瓦克的葡萄甜’来说明南疆有这么一块宝地，实际上也是想通过这样的一种宣传让更多的人了解喀瓦克。”
在喀瓦克乡，生态效益、经济效益、社会效益和富民是一体的，循环经济、可持续发展是它们选择脱贫致富之路的标准，合理规划布局、延长产业链条是它们持续增收的保障。喀瓦克乡通过各种形式多样、富有成效的行动，发展经济、振兴乡村、醇化风俗，让群众得到实惠，真正做到了一切为了群众、一切依靠群众、一切服务群众，也得到了群众的认可，实现了经济社会发展相互促进、良性互动、协调发展。现在的喀瓦克乡处处呈现出“水净、村美、人和、民富”的美丽乡村新风貌。
稿件来源：墨玉县融媒体中心（广播电视台）
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