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TUhjnbcbe - 2021/7/30 21:01:00

作为甜品狂热粉,自从(公费)把本地有名的甜点滚过一圈,已经不能满足我了。

感谢快递小哥,滑滑屏幕就能直达全国各地的宝藏甜品店,足不出房间门的感觉真好!而且,其实能快递的有趣小甜点,一点都不比面包少噢~

有杭州法甜名店的经典款,连小小一枚玛德琳,都做出了高级层次感。

有年度级别好吃的凤梨酥,皮薄而松化,明艳动人的热带果香是至今吃过的最佳。

还有一些脑洞清奇,你在上海也找不到的甜品。

比如米其林三星大厨研发的流心巴斯克,吃法非常奇妙——蘸胡椒鸡粉!甜美的奶香和澎湃的咸鲜交织,会刷新你的认知!

19枚压箱底的小点心,每个拿出来,都是能在上海单挑的厉害角色。

大部分都能常温保存,不开心的时候,摸一枚吃吃,心情会瞬间变好~

最佳玛德琳

杭州·N2

购买途径:+vx,可全国顺丰

这家店,我们在杭州甜点地图里就推荐过,每次去都要滚一遍甜点单,总会被他们处女座般的挑剔打动。

两位主理人都在巴黎受过系统的训练,不仅功底扎实,还能在法甜里很好地融入中式元素,甜度也非常克制,国人友好!

两个主理人都毕业于巴黎Ferrandi,这里号称甜品界的哈佛

他家做常温小甜点的思路,就跟正统法甜一样,层次丰富,调味也很高级。

拿玛德琳来说,N2是我们见过做得最精巧的。

刚拿到手,就觉得像一枚艺术品,太美辽!标准的贝壳形,一面微微鼓起,另一面覆上光滑的巧克力,还撒了薄薄一层浅金色珠光,贵气又精致。

有美女同事说,好像打了cpb的高光!这是给人鱼公主吃的小点心吧

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